市面上的 B 群產品種類繁多，從一般保健食品到醫療級配方，成分、劑量與作用機制都有差異，很多人會疑惑：B 群到底在補什麼？B 群推薦每天吃嗎？又該怎麼挑才不會選錯？

這篇文章將帶你認識 B 群功效與缺乏 B 群症狀，並分享日常 B 群飲食來源，最後再教你掌握 6 個 B 群推薦挑選原則，幫助你在眾多產品中找到更適合自己的 B 群補充方案。

B 群是什麼？認識維他命 B 群與每日補充的必要性

維他命 B 群（Vitamin B Complex）是由 8 種水溶性維生素組成的複合營養，在體內主要扮演「輔酶」的角色，負責協助能量代謝，幫助將碳水化合物、蛋白質與脂肪轉換為身體可利用的能量，同時也參與神經系統與紅血球的正常運作。B 群家族包含以下 8 種成員：

• 維生素 B1（硫胺素）
• 維生素 B2（核黃素）
• 維生素 B3（菸鹼素）
• 維生素 B5（泛酸）
• 維生素 B6（吡哆醇）
• 維生素 B7（生物素）
• 維生素 B9（葉酸）
• 維生素 B12（鈷胺素）

維他命 B 群多數屬於水溶性維生素，但也有部分延伸物為脂溶性型態，例如維生素 B1 誘導體（TTFD）。不同型態在吸收與體內分布上具有不同特性，整理如下：

為什麼需要補充 B 群？維他命 B 群需要透過外部來源持續補充，原因包括：

• 人體無法自行合成
• 體內生成量不足以應付日常需求
• 容易隨代謝流失，需要每天補充

日常我們可以透過全穀類、深綠色蔬菜、肉類與蛋奶製品攝取。不過對於外食族或飲食不均的人來說，透過保健食品補充，會更容易維持穩定攝取，讓身體在忙碌生活中維持正常運作。

吃 B 群的好處有哪些？掌握 7 大 B 群功效

維生素 B 群在人體內扮演著「輔酶」的關鍵角色，雖然本身不提供熱量，但卻是維持各項生理機能正常運作不可或缺的營養素。以下為你一一介紹吃 B 群的 7 大核心功效：

B 群功效 1：促進能量代謝（B1、B2、B3、B5、B7）

B 群會參與醣類、脂肪與蛋白質的代謝過程，幫助身體將攝取的營養轉換為可利用的能量。

當能量代謝運作順暢，有助於維持日常活動所需的體力與精神，減少疲倦感。

B 群功效 2：維持神經系統運作（B1、B3、B6、B12）

維生素 B1、B3、B6 與 B12 與神經系統健康有關，有助於維持神經系統正常功能。其中，B3 也有助於維持能量正常代謝，並增進皮膚、黏膜及消化系統的健康。

B6 會參與色胺酸代謝，影響血清素與褪黑激素的生成，與情緒穩定及作息調整有關。B12 則與神經髓鞘維持有關，若長期攝取不足，可能影響神經健康與日常精神狀態。

B 群功效 3：維持皮膚與黏膜健康（B2、B3、B5、B6、B7）

B2、B3、B5、B6 與 B7 會參與細胞更新過程，有助於維持皮膚健康狀態。

充足的 B 群有助於維持口腔及全身黏膜的正常狀態。

B 群功效 4：促進紅血球生成（B6、B9、B12）

B6、B9 與 B12 與紅血球生成相關，並參與核酸與蛋白質的形成。

維持氧氣運輸功能，紅血球負責將氧氣運送至全身，有助於維持身體正常運作與活力。

B 群功效 5：支持胎兒發育（B9）

B9 與胎兒神經系統發展密切相關，是備孕與孕期重要營養素之一。

B9 會參與細胞分裂與染色體形成，對成長與發育相當重要。

B 群功效 6：參與營養代謝（B1、B2、B3）

B1、B2、B3 與葉酸在體內多項代謝過程中扮演輔酶角色，有助於維持正常生理機能。

B 群屬於水溶性維生素，容易隨體內代謝排出，在作息不規律、壓力大或飲食不均時，適度補充有助於維持營養平衡。

B 群功效 7：參與心血管代謝（B6、B9、B12、B3）

B3 則與能量代謝及脂質代謝相關，能協助身體維持正常生理機能。

B6、B9 與 B12 會參與同半胱胺酸代謝，讓心血管相關代謝維持在較穩定的狀態。

缺乏 B 群症狀有哪些？5 大身體警訊一次看

當人體缺乏維生素 B 群時，由於無法順利將食物轉化為能量，並會波及神經系統、皮膚與血液造血等生理機能，進而引發多種不適症狀。以下從體力、皮膚、神經到造血功能進行全面解析，幫助你判斷自身是否有額外補充 B 群的需求：

缺乏 B 群症狀 1：疲勞、體力下降與注意力不集中

當 B 群攝取不足，能量轉換機制可能無法順利運作，即使攝取足夠營養，也難以有效轉換為身體可利用的能量。因此，常見的表現包括：

• 容易感到倦怠、虛弱或精神不濟
• 日常活動較容易疲累，體力下降
• 專注力下降，注意力較難集中

缺乏 B 群症狀 2：皮膚與黏膜問題

維生素 B 群與皮膚與黏膜的維持有關，當攝取不足時，可能先反映在外在狀態：

• 容易出現嘴破、口角不適或舌頭不適
• 皮膚看起來較暗沉、乾燥或失去光澤
• 黏膜反覆出現不適，恢復速度較慢

缺乏 B 群症狀 3：情緒不穩與睡眠障礙

B 群參與神經傳導物質的生成，與情緒調節與放鬆機制相關。當攝取不足時，整體狀態可能受到影響：

• 容易出現情緒起伏、壓力感增加
• 入睡不易或睡眠品質下降
• 放鬆與入睡相關機制可能較難順利運作

缺乏 B 群症狀 4：貧血與血液循環問題

部分維生素 B（如 B6、B9、B12）與紅血球生成有關，若長期攝取不足，可能影響血液運輸功能：

• 紅血球生成相關機制可能受到影響
• 容易出現頭暈、臉色較蒼白或體力下降
• 長期不足可能與貧血相關狀況有關

缺乏 B 群症狀 5：神經修復受阻與肌肉痠痛

維生素 B 群與神經系統與肌肉運作有關，當攝取不足時，可能出現以下情況：

• 長時間維持同一姿勢時較容易感到緊繃或不適
• 常伴隨眼睛疲勞或肌肉沉重感
• 嚴重時可能出現手腳麻木或神經相關不適

如果你同時出現多種上述狀況，建議先檢視日常飲食是否均衡。若難以透過飲食調整，可依自身需求評估補充方式，並視情況諮詢專業醫療人員。

什麼人不能吃 B 群？6 大推薦族群與 4 類禁忌族群

雖然多數人都能安全攝取維生素 B 群，但受到現代生活型態、飲食習慣與特殊生理狀況的影響，部分族群極需額外補充。那什麼樣的人需要補充 B 群？以下推薦 6 大族群補充：

• 高壓與作息不規律者：經常面臨工作或課業壓力，或有熬夜、輪班與作息不穩定習慣的上班族與學生。當身體長時間處於高壓或睡眠品質不佳的狀態時，體內營養消耗速度可能增加，也較容易影響 B 群的維持。
• 飲食不均衡與外食族：三餐以外食為主，或偏好油、甜、加工食品的人，飲食來源較單一，容易影響 B 群攝取。加上咖啡、茶與酒精等習慣，可能進一步增加水溶性維生素的流失。
• 素食者（特別是全素）：維生素 B12 主要存在於動物性食物中，如肉類、海鮮與蛋奶。若長期未攝取相關來源，需特別留意 B12 的補充方式，以維持營養攝取的完整性。
• 特殊生理階段族群：包含備孕與懷孕期婦女、生理期女性，以及銀髮族。不同生理階段對營養需求有所差異，建議依個人狀況調整飲食與補充方式。
• 運動與減重族群：運動量較大或有體重管理需求者，能量代謝與營養消耗相對較高。若飲食未同步調整，可能影響整體營養攝取的平衡。
• 已出現疑似缺乏狀況者：若日常經常出現疲倦、注意力不集中或口腔不適等情況，建議先檢視飲食內容，評估是否有補充 B 群的需求。

相反地，部分族群在攝取前需特別留意，建議先評估自身狀況或諮詢專業醫療人員：

• 腎臟病或肝功能不佳者：肝臟與腎臟負責營養素的代謝與排出。當相關功能較弱時，補充高劑量維生素可能影響體內代謝平衡，因此建議依個人狀況評估補充方式與劑量。
• 癌症或特殊治療患者：在治療期間，部分營養素的攝取需配合整體醫療規劃，例如葉酸與維生素 B12 的補充方式與劑量，應依主治醫師建議調整，以避免影響治療進行。
• 正在服用特定藥物者：部分藥物可能與維生素產生交互作用，例如降血脂藥、抗凝血劑或帕金森氏症用藥等。若有長期用藥情況，建議補充前先與醫師或藥師確認，並留意服用時間的間隔。
• 對 B 群過敏或體質敏感者：少數人對特定維生素可能較為敏感，補充後可能出現皮膚不適或其他反應。若出現異常狀況，應暫停使用並尋求專業建議。

什麼食物維生素 B 最多？推薦 8 種 B 群天然食物來源

維生素 B 群廣泛存在於日常飲食中，只要掌握正確的食材選擇，就能透過天然食物補充身體所需的各類 B 群。以下我們用表格整理出 8 種維生素 B 的主要食物來源，幫助你從餐桌開始打好營養基礎：

※ 補充 B 群飲食小提醒，B 群雖然廣泛存在於日常食物中，但飲食型態與烹調方式，會影響實際攝取狀況。你需要特別留意以下 3 點：

• 優先選擇原型食物：B 群多存在於未精製的天然食材，例如全穀類、豆類與蔬菜。若長期以精緻飲食或加工食品為主，較容易出現攝取不足的情況。
• 避免過度烹調：B 群屬於水溶性維生素，在清洗或高溫烹煮過程中容易流失。烹調時可減少長時間加熱，幫助保留食材中的營養。
• 素食者留意 B12 攝取：維生素 B12 多存在於動物性食物中，若長期不攝取肉類與蛋奶，建議透過發酵食品或適合的營養補充方式，維持營養攝取的完整性。

B 群推薦怎麼挑？6 個重點幫你挑對產品

如果你經常外食、偏好精緻飲食，或長時間熬夜、工時較長、體力消耗大，加上應酬飲酒頻繁，日常飲食可能較難穩定補充足夠的 B 群，這時可以評估透過保健食品來補足所需。那麼，B 群推薦怎麼選呢？以下整理 6 個選購重點，幫助你找到適合的產品：

B 群推薦挑選原則 1：優先選擇天然來源或活性型 B 群

若希望成分更貼近日常飲食，可考慮選擇酵母來源的 B 群，其營養型態較接近天然食物，整體補充感受較溫和，適合作為日常長期補充。

另外，部分產品會採用活性型態的 B 群（例如維生素 B1 誘導體 TTFD），能更快參與體內代謝反應。若有特定補充需求，也可以依情況評估選擇。

B 群推薦挑選原則 2：依個人需求選擇適合的 B 群類型

一般型 B 群：屬於一般保健食品，主要作為日常營養補充使用，通常為多種 B 群成分的組合，劑量以符合每日建議攝取量為主。

醫療級 B 群：屬於藥品管理範疇，劑量、適應症與使用方式需在仿單中清楚標示，並依醫療專業建議使用。這類產品多為特定成分的高劑量設計（通常含有較高劑量的維生素 B1、B6、B12），並受到較嚴格的製程與品質控管。

B 群推薦挑選原則 3：選擇適合的釋放機制

一般型 B 群：在體內一次性釋放，適合需要瞬間補足營養，或當下需要提神的族群。

緩釋型 B 群：利用特殊膜衣或基質技術，讓 B 群像沙漏般慢慢釋放，作用時間長達 8 至 12 小時，避免水溶性營養過快隨尿液流失，適合工時長的上班族。

雙層錠（複合型）： 結合速溶層（快速提神）與緩釋層（長效維持）。

B 群推薦挑選原則 4：劑型與包裝容量

劑型選擇：B 群常見的劑型以錠劑與膠囊為主。若製成錠劑，通常需要添加適量賦形劑，才能順利成型；若選擇膠囊劑型，素食者可特別留意膠囊外殼來源，避免選用含明膠的動物性成分。

包裝容量：維生素接觸空氣後極易氧化、受潮變質。購買時建議以小數量包裝（例如 30 至 60 天份，能在開封後 1 到 3 個月內吃完）為佳。

B 群推薦挑選原則 5：依需求選擇複方成分

單純補充 B 群之外，現代保健品常會針對不同族群加入輔助成分以達到加乘效果。你可以根據自身狀況精準挑選：

高壓上班族或男性運動族：推薦挑選添加牛磺酸、五味子、瑪卡（Maca）或酵母鋅的配方，有助於增強體力、提高代謝與運動表現，並維持生殖機能。

女性保養與備孕族：推薦挑選搭配鐵質（如甘胺酸亞鐵）、維生素 C（可促進鐵吸收與膠原蛋白形成）、Q10 或高單位葉酸的產品，有助於維持紅潤好氣色、養顏美容，並照顧女性生理期的特殊需求。

B 群推薦挑選原則 6：確認第三方檢驗與品牌透明度

挑選 B 群產品時，建議優先確認品牌是否有公開第三方檢驗報告，且檢驗資訊為近期並具備逐批送驗紀錄（如 SGS、台美、全國公證等檢驗機構）。同時，也可留意檢驗內容是否涵蓋重金屬、塑化劑、西藥與農藥殘留等常見安全項目，作為評估產品品質的參考依據。

B 群推薦怎麼吃？常見問題 Q＆A

醫療級 B 群是什麼？解析愛斯飛特糖衣錠成分與配方

長時間用電腦、久坐久站，或常覺得身體緊繃、疲勞累積，其實不只是生活習慣的問題，也可能和日常營養補充有關。當飲食難以穩定補足所需時，有些人會進一步選擇醫療級 B 群作為補充方式。

其中，愛斯飛特糖衣錠 ESFIGHT GOLD DX 是日本原裝進口的醫療級 B 群，由日本 SS 製藥生產（與日本 EVE 止痛藥同廠），經衛生福利部食品藥物管理署核准（衛署藥輸字第 022794 號），為合法的第三類醫藥品。產品劑量無調整，原料、成分與製造廠均與日本當地販售版本相同，品質與日本同步。

採用獨特的五重配方，每錠含有以下有效成分：

為何愛斯飛特糖衣錠 ESFIGHT GOLD DX 適合現代生活？除了專業配方，愛斯飛特在設計上特別考量了使用者體驗：

• 1 天 1 次的補充設計：採用高親和力的 B1 誘導體，每日僅需補充 1 次，解決了忙碌生活中頻繁補充的困擾。
• 氣味較溫和：氣味溫和，無大蒜味，大幅提升日常吞服的接受度。
• 素食友善：採用全素配方，無動物性成分，素食者也能依需求評估補充。
• 小錠劑設計：錠劑尺寸約 9.8 mm，對於不習慣吞服保健品或銀髮族來說較為友善。
• 廣泛適用：5 歲以上即可使用，可依不同年齡與需求評估補充方式。

如果你這些狀況，可評估是否需要補充：

• 肩頸僵硬、腰痠背痛與神經痛
• 缺乏 B 群導致的手腳麻痺
• 伴隨營養缺乏的皮膚炎或發疹

適合族群：

• 職場與校園： 長時間盯螢幕的上班族、課業壓力大的學生
• 體能需求者： 久坐久站、外勤工作或高強度體能勞動者
• 特殊需求者： 銀髮族健康維持、病中病後營養補給
• 女性健康： 妊娠期或哺乳期（建議使用前諮詢醫師或藥師）。

如果你也長時間久坐、用眼過度，或經常感到肩頸緊繃與疲勞，不妨進一步了解愛斯飛特糖衣錠 ESFIGHT GOLD DX，看看是否適合你的日常補充需求。

本藥品經北市衛藥廣字第 115050102 號核准，藥品許可字號為衛署藥輸字第 022794 號。本產品為指示藥品，使用前請詳閱說明書警語及注意事項。